In questo giardino dominano grandi volumi di teucrium che con i loro tondi formali incontrano la capricciosità dei grandi ciuffi di erba della pampas. E' un tripudio di grigi e di argenti quasi nivei. Le santoline insieme ai seneci vira vira formano contrasti di colore che stupiscono l'osservatore. Bordure di rosmarini prostrati, tappeti di lippie repens circondano e "camminano" costantemente, in religioso silenzio, lungo le scarpate del fabbricato centrale.